Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen.
Die Griffschalen bestehen aus 100 - 500 Jahren altem, ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist.
Rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft - nicht spülmaschinenfest.
Kompromisslose Qualität - seit 1910
Seit Ende der Achtzigerjahre hat der Enkel von Franz Güde, Dr. Karl Peter Born, in vierter Generation die Leitung des Unternehmens übernommen und konsequent auf den Ursprung zurückgeführt: kleine Stückzahlen, höchste Qualität, klassische Formgebung. Seither wurden Güde Produkte für ihre zeitlose Formsprache und die unübertroffene Fertigungsqualität mit zahlreichen Designpreisen wie z.B. dem "DesignPlus-Preis" und dem "Red Dot Design-Award" ausgezeichnet. Sie sind auf der ganzen Welt bei Profis und Liebhabern geschätz.
Die Firma Güde entspricht dem heutigen Zeitgeist, in dem handwerkliche Kunst und Qualität wieder einen viel höheren Stellenwert gewinnen.
Pflege und Aufbewahrung
Reinigen Sie das Messer direkt nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch!
Lassen Sie das Messer niemals ungereinigt liegen - besonders nach dem Umgang mit säurehaltigen Nahrungsmitteln.
Messer niemals mit ätzenden oder scheuernden Mitteln reinigen.
Messer mit Holzgriff niemals im Wasser liegen lassen oder in die Spülmaschine stecken.
Zur Schonung der Klingen Messer nicht lose in der Schublade lagern und nie Schneidunterlagen aus Stein oder Keramik verwenden.
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