Der Schärfhut in Kegelform ist ein Novum. Außergewöhnlich das Erscheinungsbild, ausgeklügelt die Funktion.
Achtung, derzeit nur in weiß lieferbar!
Handhabung:
Als würde eine Zwiebel oder Tomate geschnitten, wird die Messerklinge mit leichtem Druck 3-4 mal senkrecht am Kegel vorbeigeführt - Sie brauchen den Schärfhut nicht mit der anderen Hand festhalten, er steht sicher und rutschfest. Ein Schutzring begrenzt die Schärffläche nach unten und verhindert so, dass die Klinge großer Messer beschädigt wird.
Diese Art des Messerschärfens ist nicht nur einfach in der Handhabung und materialschonend zugleich, sondern liefert auch beste Schärfergebnisse. Eine wirkliche Alternative zum Wetzstahl
Material:
Der Schärfhut ist aus edlem Hartporzellan, das in Manufakturen an der deutschen Porzellanstraße gefertigt wird.
Das klassische Material Porzellan, das hier von MAYWERK, ehemals Mayer und Thiele, verwendet wird, eignet sich hervorragend zum Schärfen Ihrer Küchenmesser, da es sehr hart und widerstandsfähig ist.
Für die Version "graphite" verwendet Maywerk edles schwarzes Porzellan, das sich durch seine hohe Härte und Verschleißfestigkeit auszeichnet. Der beim Wetzen des Messers entstehende Abrieb ist auf schwarzem Porzellan kaum sichtbar. Durch die Verwendung dieses Materials bekommt der Schaerfhut einen unverwechselbaren Charakter, der an ein technisches Werzeug erinnert.
Vorteile:
Im Vergleich zum Wetzstahl bietet er eine höhere Sicherheit und einen besseren Komfort, da man sie aufstellen kann und nicht wie den Stahl in der Hand hält. Aufgrund der hohen Härte von Porzellan ist sie langlebiger als ein Wetzstahl normaler Güte. Er ist leicht zu reinigen, ist platzsparend und dekorativ.
Nicht nur die Windmühlenmesser mit dem "Solinger Dünnschliff" lassen sich ausgezeichnet mit dem Schärfhut abziehen...
Standfläche, Höhe: 180 x 180 x 180 mm Körnung: ca. 3000 ( keine Schleifstein-Körnung!) Härte: ca. 8-9 Moos
Schleifmittel: Wasser (auch trocken)
Vorteile des Schärfhuts auf einen Blick:
* Einhandbedienung
* höchste Präzision
* materialschonend
* bestes Schärfergebnis
* hygienisch
* hohe Qualität
Internationaler Designpreis Baden-Württemberg 2006 Focus in Silber
Designpreis aus Handwerk und Industrie form# 2008
Pflegehinweise
Porzellan ist sehr einfach zu reinigen, da es ein geschlossenporiges Material ist. Abriebspuren sind ein Zeichen, dass das harte Porzellan auch tatsächlich eine abrasive Wirkung hat. Um Abriebspuren der Messerklinge zu entfernen, benutzen Sie am besten Scheuermilch. Die in der Scheuermilch verwendeten Bestandteile sind in Punkto Härte dem Porzellan sehr ähnlich. Dadurch lassen sich die Abriebspuren fast rückstandslos entfernen.
M A Y W E R K
Maywerk entwickelt in einer Kombination aus neuen Ideen und traditionellem Manufakturwissen schöne und zugleich praktische Produkte. Durch nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen und sparsamen Material- und Energieverbrauch entstehen Produkte mit unverwechselbarem Charme und Charakter, die für ein Leben lang konzipiert sind.
100% made in Germany.
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